Пластиковая пищевая тара: Пластиковая пищевая тара

Будьте предельно осторожными к выборе поставщиков пластиковой пищевой тары для хранения продуктов, ведь для этого существует целый ряд причин.

Пластиковые ведра и контейнеры за последние годы стали очень популярными в любой кухне, так как они весьма практичны, недороги и достаточно разнообразны по размерам и формам.




В этой статье мы попытаемся узнать больше о некоторых преимуществах и недостатках пластиковых емкостей, используемых для кратковременного и длительного хранения продуктов питания.

Пластиковая пищевая тара очень легкая, гибкая и практичная в использовании, но в то же время, по сравнению со стеклянными или металлическими банками, она более может быть опасна, так как может содержать в своем составе целый ряд достаточно вредных химических соединений. Среди них Дифенилолпропан или Бисфенол-А - токсичное вещество, используемое в современной пластиковой таре и посуде для пищи и напитков. Если, например, стандартный пластиковый контейнер поставить в микроволновую печку, то количество токсичных веществ, выделяемых им, увеличиться примерно в 55 раз, по сравнению с теми же показателями при комнатной температуре.

Тем не менее, не стоит бояться использовать пластиковую посуду на кухне, нужно просто уметь правильно подбирать контейнеры, а также, заказывая пластиковую тару обращайте внимания на производителя! В зависимости от тех или иных хозяйственных нужд. Использовать пластиковую посуду без вреда для здоровья можно, предварительно проверив число рециркуляций данного пластикового контейнера, обычно оно выражается цифрами, изображенными на дне посуды внутри треугольника. Если внутри треугольника отмечены цифры от 1-го до 5-ти, то это означает, что пластиковые изделия не содержат Бисфенол-А, хотя, конечно же, нет гарантии, что они не свободны от других химических веществ. Если же внутри треугольника указана цифра 7-мь, то лучше для пищевых продуктов такие емкости не использовать, потому что вероятно, в их химическом составе присутствует тот самый Бисфенол-А.

В дополнении к проверке изображенного на дне номера, важно, также убедиться в том, что посуда имеет на дне значок в виде символа стакана и вилки, это означает, что материал можно использовать для упаковки именно пищевых продуктов. По возможности избегайте разноцветных и красочных пластиковых емкостей, так как краска, используемая в их производстве, способна вступать в реакцию с пищевыми продуктами, тем самым, делая их опасными для потребителя.

При использовании пластиковых емкостей в микроволновых печах, нужно иметь в виду, что они все же не обеспечивают достаточную герметичность. Крышка оснащена “спинкой”, перевернутой, для того чтобы обеспечить полное ее закрытие. В целях облегчения очистки емкостей и предотвращения накоплений пищевых отходов в труднодоступных для щетки углах, а также обсеменения вредной микрофлорой, следует отдавать предпочтение пластиковой посуде с закругленными формами.

Резюмируя данный обзор, еще раз хочется остановиться на том, что пластиковая посуда все же может быть достаточно вредной для здоровья. Так что старайтесь нормировать и может даже ограничивать ее количество, если вы не уверены в производителе. Напоминаем: качественную пластиковую тару, абсолютно безопасную для здоровья можно заказать в компании Симплекс.

Пластиковая пищевая тара и барьерные характеристики 2013.
Эталоном качества среди пластиковых ведерок и стаканчиков с крышкой для пищевых продуктов по праву стало считаться ведро SuperLock от компании RPC Superfos.

Элементарная система и простота использование продукции, а также лучшие в своем классе барьерные характеристики позволили датскому производителю занять первое место на выставке посвященной пищевой таре в Париже.

RPC Superfos уже несколько лет является лидером на упаковочном рынке в разделе пластиковой упаковки с самыми длительными сроками хранения. Технология производства включает в себя вставки барьерной защиты на всех поверхностях упаковки. Также помимо стандартной комплектации ведер крышками они оснащаются специальной мембраной, которая препятствует проникновению кислорода в продукты питания. Дизайн, форма, а также методы нанесения изображения на продукцию SuperLock могут быть абсолютно разными, в том числе для нанесения качественного изображения может использоваться IML технологии.